Helles Zitronengelb, floraler Duft nach reifem Apfel und Banane, mit feinen Lindenblüten- und Feuersteinaromen, frischer Gaumen mit Hefenuancen, zart mineralisch, vollmundig und kräftig, nachhaltiger Abgang.
Bekanntes Rebgebiet an der Lavaux mit rassigem Chasselas. Die Rebberge sind auf steilen Terrassen über dem Genfersee angelegt. Die Rebfläche beträgt 29,6 ha. 3/4 Weisswein, mehrheitlich Chasselas, und 1/4 für Rotwein mit Pinot Noir und Gamay. Die aus Cully stammende Familie Louis Bovard bearbeitet seit Jahrhunderten Rebberge am Genfersee. Rebbesitz an der Lavaux: 16 ha sowie 1 ha in Aigle.