Mittleres goldgelb, filigranes Bukett nach Blüten, etwas Honig und Mineralik, fülliger Gaumen mit viel Fruchtschmelz und etwas restsüss, sehr würzige Aromatik mit guter, strukturierter Länge.
Der Familienbetrieb wurde 1944 von Charles Favre und seinen Söhnen gegründet. Seit 1975 unter der Leitung von Sohn Jean-Pierre. DasWeinhaus kellert die Trauben von 80 ha ein, zum grössten Teil von langjährigen Traubenlieferanten. Die Linie Hurlevent bezeichnet eine Linie von Spezialitäten, angeführt von Dôle, Pinot Noir und Gamay.