Weinbaugebiet Chablis
Umgeben von sanften Rebhügeln, lichten Wäldern und weiten Weizenfeldern verkörpert die Region rund um das gleichnamige Dorf perfekt «la France profonde», die französische Provinz.
Geografie
Terroir
Sorten
Stil
Optimale Trinkreife
- 2–5 Jahre für einfachere Weine und Jahrgänge
- 5–15 Jahre für Weine aus Spitzenjahrgängen sowie Premier- und Grand-Cru-Lagen