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Product information

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Country of production

Switzerland

Nutrition information

Ingredients

May contain traces of WALNUTS, MILK, PISTACHIOS.

Information for allergy sufferers: See highlighted ingredients

Description

Zimtsterne-Teig
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Storage

Refrigerated

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Notes on use

Hinweis. Teig kalt verarbeiten.
Verarbeiten: Teig auf wenig Zucker oder zwischen einem aufgeschnittenen Plastikbeutel ca. 1 cm dick auswallen. Guetzli ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Glasur (für 2 Teige): 1 Eiweiss steif schlagen, 100g Puderzucker beigeben, kurz weiterschlagen. Sterne damit bestreichen, backen.
Backen: im vorgeheizten Ofen. Ober- und Unterhitze, unterste Rille, 8-10 Min./180°C. Umluft, Ofenmitte, 8-10 Min./160°C.

Tipp: Zimtkugeln: Teig in ca. 1 1/2 cm grosse Würfel schneiden, zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, zuerst in verklopftem Eiweiss, dann in grob gehacktenMandeln wenden, in der Ofenmitte backen.

Article number

3378677

Supplier

Coop
P.O. Box 2550, CH-4002 Basel
Phone: 0848 888 444
Website: www.coop.ch

Miscellaneous

Aus qualitativen Gründen zwischenzeitlich tiefgekühlt.