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Fine Food Raclette Cheese Slices ca. 300g

Coop Raclette

Average rating: 4.5 of 5 26 ratings

9.90

Price per 100 Gram
3.30/100g
Product information

Labels

Freshness guarantee

Keeps for at least 7 days after receipt

Country of production

Schweiz

Raw materials origin

Switzerland (Milch)

Nutrition information

Ingredients

Milch (Schweiz), Kochsalz.

Storage

Refrigerated

Aufbewahren bei höchstens 5°C.

Notes on use

Käse vor dem Schmelzen mit wenig, in sehr feine Streifen geschnittenem Lauch oder Mostbröckli belegen, mit grobem Pfeffer aus der Mühle würzen.

Weintipp: Luins AOC.

Balsamico-Schalotten (2 Pers.): 2 EL Zucker in einer Pfanne vorsichtig karamellisieren, 250g kleine Schalotten, geschält, beigeben, Pfanne bei mittlerer Hitze kurz hin- und herbewegen, 1 dl Gemüsebouillon dazugiessen. 4 Thymianzweiglein und 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, zerdrückt, beigeben. 1 dl Aceto Balsamico dazugiessen, bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 15 Min. knapp weich kochen. Vom Herd nehmen und im Sud auskühlen lassen, zum Raclette servieren.

Article number

3587006

Supplier

Coop
P.O. Box 2550, CH-4002 Basel
Phone: 0848 888 444
Website: www.coop.ch