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250g Frozen

Frozen Fondue Chinoise Horse Meat

Coop

Average rating: 2.0 of 5 7 ratings

14.95

Price per 100 Gram
5.98/100g
Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

Switzerland

Nutrition information

Ingredients

Pferdefleisch (Herkunft siehe Datierungsfeld).

Description

Pferdefleisch
More information

Storage

Frozen

Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C maximal 1 Tag haltbar. Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.

Notes on use

Packung ca. 30 Minuten vor dem Verzehren aus dem Tiefkühler nehmen. Folie abziehen und in der Schale servieren. Fleischbouillon aufkochen und im Caquelon aufs Rechaud stellen. Aufgerollte Fleischtranchen auf die Fonduegabel stecken, in der Bouillon kurz garen lassen und mit den verschiedenen Saucen geniessen. Anschliessend die Bouillon mit etwas Sherry verfeinern. Nach Belieben mit Sojasauce nachwürzen und chinesische Glasnudeln mitkochen. In Tässchen servieren.

Rezept: Sauce Diavolo: 200g Rahmquark mit 10 g scharfem Senf vermischen, 20g gehackte Kapern, 6 feingeschnittene Oliven und 50g eingelegte Peperoni (scharf) in kleine Würfeli geschnitten, beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rassige Senfsauce: 150g Rahmquark, 50g Mayonnaise, 2 EL grobkörnigen Senf und 1EL Dijonsenf scharf zusammen vermischen. Nach Belieben mit Salz und grobkörnigem schwarzem Pfeffer würzen.

Hygiene-Hinweis:
Verpackung vor dem Zubereiten sorgfältig entfernen und wegwerfen. Das Fleisch immer vollständig durchgaren. Gegartes Fleisch undübrige verzehrfertige Zutaten nicht mit dem rohen Fleisch in Kontakt bringen.

Identification mark

CH 52035244

Article number

4542970

Supplier

Coop
P.O. Box 2550, CH-4002 Basel
Phone: 0848 888 444
Website: www.coop.ch