Basket

Your shopping cart is still empty.

Add a product and start shopping.

Total amount

Order subtotal:
CHF
Delivery costs:
CHF

Total:

CHF
Enlarged picture Close
Close
400ml

Lacroix Veal Stock

Lacroix

Average rating: 4.5 of 5 21 ratings

5.95

Price per 100 Milliliter
1.49/100ml
Product information

Freshness guarantee

Keeps for at least 30 days after receipt

Country of production

Belgium

Nutrition information

Ingredients

Concentraded veal bouillon (water, veal, beef), salt, maltodextrin, dextrose, flavouring, yeast extract.

Description

Veal stock
Lacroix Veal Stock - the perfect basis for sauces and soups. 400ml.
What is glace? Glace is a strongly boiled stock, which gives a shiny appearance and enhances the flavour of meat and vegetables.
More information

Storage

Not needed quantity can be refrigerated or frozen.

Notes on use

indeterminate
How do you use Lacroix funds? Sauces: Let the stock reduce by half. Beat in chunks of butter until the desired consistency is achieved. The sauce can be flavored by adding a little wine or fresh spices. Soups: Add vegetables or other ingredients to the stock according to a recipe or according to your mood. How do you use veal stock? Veal stock is ideal for preparing almost all white and light sauces, as well as for soups, pies and aspic. You can find suggestions on all Lacroix Fund labels.

Wie verwendet man die Fonds von Lacroix? Saucen: Lassen Sie den Fond auf die Hälfte einkochen. Schlagen Sie Butterflöcken unter,bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Sauce kann durch Hinzufügen von etwas Wein oder frischen Gewürzen abgeschmeckt werden. Suppen: Geben Sie nach einem Rezept oder nach Laune Gemüse oder andere Zutaten zum Fond hinzu.
Wie verwendet man Kalbsfond? Kalbsfond eignet sich hervorragend für die Zubereitung von fast allen weissen und hellen Saucen, sowie für Suppen, Pasteten und Aspik. Vorschläge finden Sie auf allen Etiketten von Lacroix Fonds.

Article number

3022908

Supplier

Coop
P.O. Box 2550, CH-4002 Basel
Phone: 0848 888 444
Website: www.coop.ch