Frisch dazu: 300g Hackfleisch, 250g Hörnli, 2 El. Öl. Hackfleisch im heissen Öl anbraten. 2dl kaltes Wasser beigeben und sofort den Beutelinhalt einrühren, dann unter ständigem rühren aufkochen. Aufkochen, rohe Hörnli hinzufügen und 7 Min. kochen lassen. er ist nicht nötig, die Hörnli vorzukochen. Pfanne vom Herd nehmen und 3 Min. zugedeckt stehen lassen.