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Antonio Galloni

Champagne - Champagne AOC Joyau de France Boizel

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75cl

Champagne AOC Joyau de France Boizel

France, 2000

Average rating: 4.0 of 5 1 rating

Dies ist die Spitzencuvée von Boizel, welche immer schön gereift auf den Markt kommt. 2000 ist der aktuelle Jahrgang (im September 2017). Goldgelbe Farbe und feinperlige Mousse. Offene, gereifte Aromatik von Brioche, Birne, braunem Zucker, Himbeergeist, Ingwer und Orange, am Gaumen mit immer noch druckvoller Frucht, weicher Textur und saftiger Säure im frischen, aromatischen, langen Abgang.

: 79.95
Price per 10 Centiliter: 10.66/10cl

Rarities wines are excluded from all promotions

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Only available online

Winery

Note

Wine Characteristics

Vintage:

2000

Optimum maturity:

2020-2022

Country:

France

Region:

Champagne

Producer:

La Maison Boizel

Grape:

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Wine awards:

Antonio Galloni: 92

Pairs well with:

Apéro, geschmortem Geflügel, Fischgerichten mit Sauce

Alcohol content:

12.0%

Drinking temperature:

10-12C

Blend:

Allergy info:

contains: sulfit

Original packaging:

Box of 6

Stopper:

Natural cork

Find out more about this wine

Country of production:

France

Article number:

1013902001

Supplier: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

Note Article do not qualify for discounts

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Special notes
Ratings (1)

Wine Characteristics

Wine details

Vom Basischampagner ohne Jahrgang bis zur Cuvée Prestige pflegt Boizel einen im positiven Sinn traditionellen Champagner-Stil. Die Weine werden im Stahltank ausgebaut und behalten so eine direkte, ansprechende Fruchtigkeit. Langer Ausbau auf der Feinhefe in der Flasche und tiefe Dosage gehört auch zum Stil des Hauses.