Basket

Your shopping cart is still empty.

Add a product and start shopping.

Total amount

Order subtotal:
CHF
Delivery costs:
CHF

Total:

CHF
Only partially translated to English
Close
75cl

Château Pichon-Longueville Baron Pauillac AC 2ème Cru Classé

France, 2011

Average rating: 0.0 of 5 Be the first to review

Dieses märchenhaft anmutende Château, das einen 2ème Cru classé produziert, hat in den letzten zwei Jahrzehnten den Status eines Super-Second erlangt. In gewissen Jahrgängen rivalisiert sein Wein mit den Premiers Crus. Im Jahrgang 2011 scheint dies wieder der Fall zu sein. Dichtes Granatrot. Mittelintensive, aber komplexe und edle Nase mit fast ätherischen Aromen, Röstaromen und auch Kakao. Fülliger Gaumen mit reifen, aber präsenten Tanninen, dicht und konzentriert, intensiv frisch-fruchtig, komplex, beerig und mineralisch, ausgewogen, elegant, mit sehr langem Abgang. Äusserst Facettenreicher Wein, der Dichte mit Eleganz vereint. Herausragend, unter den absolut bestenWeinen dieses Jahrgangs. Der Ertrag lag bei nur 30 Hektolitern pro Hektare. Nur die Hälfte der Ernte wurde für den Erstwein verwendet. Assemblage: 82% Cabernet Sauvignon und 18% Merlot; Alkohol 13.2% vol. Der Cabernet Sauvignon-Anteil ist wesentlich höher als in anderen Jahren.

119.00
Price per 10 Centiliter
15.87 /10cl
This product is currently unavailable online.
Wine Characteristics
Vintage:
2011
Optimum maturity:
2018-2035
Country:
Producer:
Château Pichon-Baron Longueville
Pairs well with:
Braten, Grilladen, Wild, salzigem Hartkäse
Alcohol content:
14.0%
Drinking temperature:
16-18C
Unmixed:
No
Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:
Oak cask 225 l
Stopper:
Natural cork
Country of production:

France

Supplier: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444