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Robert Parker

Red Wines - Ribera del Duero DO Aalto PS Bodegas y Viñedos Aalto 3x 75cl

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3x 75cl

84.00 per bottle 84.00 per btl.

Ribera del Duero DO Aalto PS Bodegas y Viñedos Aalto 3x 75cl

Name: Ribera del Duero DO Aalto PS Bodegas y Viñedos Aalto 3x 75cl
Brand: Wein
Price: 252.0 CHF
Availability: OutOfStock

Spain, 2017

Average rating: 0.0 of 5 Be the first to review

Dunkle kirschrote Robe, sehr intensiver Duft nach Sauerkirsch, Blaubeeren, Espresso, Anis und feinen Röstaromen, am Gaumen spektakuläre Konzentration, Fruchtsüsse im Übermass und enorm konzentriert, sehr lang, mit viel Kraft und Intensität.

Price

20%

252.00

was 315.00

Price per 10 Centiliter

11.20/10cl

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Winery

Note

Wine Characteristics

Vintage:

2017

Optimum maturity:

2020-2028

Country:

Spain

Region:

Ribera del Duero

Producer:

Bodegas y Viñedos Aalto

Grape:

Tempranillo

Wine awards:

Robert Parker: 94

Pairs well with:

Lamm, Grilladen, Wild

Alcohol content:

14.5%

Drinking temperature:

16-18C

Blend:

Yes

Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:

Oak cask 225 l

Original packaging:

Wooden box of 6

Stopper:

Natural cork

Find out more about this wine

Article number:

6324641002

Supplier: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Wine Characteristics

Wine details

Aalto ist aus der Partnerschaft zwischen Javier Zaccagnini und Starweinmacher Mariano García entstanden. Auf Aalto werden ausschliesslich Tempranillo-Trauben verarbeitet, die aus acht verschiedenen Gemeinden der Ribera del Duero stammen. Statt sich bei der Cuvetierung der Weine auf das Zusammenspiel verschiedener Rebsorten zu stützen, bereitet Don Mariano für Aalto bis zu 19 verschiedene Tempranillo-Partien, die erst nach dem Ausbau in der Barrique miteinander vermählt werden. Nur so erklärt sich die enorme Tiefe sowie die beispielhafte Balance dieser grossen Tempranillo-Persönlichkeit. Aalto PS, das monumentale Spitzengewächs des Hauses, besteht auseiner Selektion der besten Parzellen und wird nicht in jedem Jahr produziert. PS reift während 24 bis 30 Monaten nur in neuem Holz. Das Lesegut für die beiden Weine stammt aus 110 Hektar gepachteten Weinbergen in den besten Lagen des Anbaugebietes. Vor einigen Jahren haben die beiden Partner damit begonnen, sehr selektiv kleine Spitzenweingärten.

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