Toro DO San Romàn Bodegas Maurodos

Name: Toro DO San Romàn Bodegas Maurodos
Brand: Wein
Price: 39.5 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Spain, 2017

Average rating: 4.5 of 5 2 ratings

Undurchdringliches Violett. In der Nase tiefgründige Aromen von schwarzen Früchten, dunkler Erde, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen konzentriert, mit viel Dynamik und Frische und einem ausgeprägten, vollkommen integrierten Tannin- und Säuregerüst.

Price: Add 6 for 10%
: 39.50
Price per 10 Centiliter: 5.27/10cl

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Winery

Note

Wine Characteristics

Vintage:

2017

Optimum maturity:

2022-2025

Country:

Spain

Region:

Toro

Grape:

Tinto de Toro

Pairs well with:

spanischen Spezialitäten, edler Charcuterie und als perfekter Alleinunterhalter

Alcohol content:

14.0%

Drinking temperature:

16-18C

Blend:

Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:

Oak cask 225 l

Original packaging:

Box of 6

Stopper:

Natural cork

Find out more about this wine

Article number:

1013406003

Supplier: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Special notes
Ratings (2)

Wine Characteristics

Wine details

Maurodos ist das Toro-Pendant zu Mauro und untersteht ebenfalls der technischen Leitung von Eduardo García, der sich aber stets von seinem Vater Mariano beraten lässt. Seit Ende der neunziger Jahre sind die Garcías in Toro engagiert und zählen zu den wichtigsten Impulsgebern im Gebiet. Knapp 90 Hektar mit alten Reben, 70 davon in Eigenbesitz, sorgen für erstklassiges Lesegut. Eduardo liest recht früh, vergärt langsam bei Niedrigtemperaturen und hält sich bei den Maischestandzeiten noch mehr zurück. Dagegen verschreibt er seinem Spitzenwein San Román in der Regel einen ausgedehnteren Ausbau in der Barrique und setzt mehr amerikanische Eiche ein. Neue Wege hat die Familie mit ihrem Zweitwein Prima beschritten. Mehr Frucht und weniger Gewicht zeigen diesen Toro ungewöhnlich lebendig und agil.