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75cl

Vin de Pays Côtes Catalanes L'Enfant Perdu Edition Peter Keller

France, 2017

Average rating: 4.0 of 5 1 rating

Die südfranzösische Domaine des Enfants des Schweizers Marcel Bühler steht für handwerklich produzierte Weine mit hohem Qualitätsanspruch. Nachhaltiges, biologisches Arbeiten im Rebberg ist für den Winzer selbstverständlich. L’Enfant Perdu Edition Peter Keller ist Ausdruck seiner Philosophie. Wie im Roussillon üblich, handelt es sich um eine Cuvée aus verschiedenen regionaltypischen Rebsorten, in diesem Fall zu 66% Syrah sowie zu je 17% Grenache und Carignan. Die Reben wachsen auf Schiefer- und Lehmböden. 2017 war ein warmes Jahr. Das Resultat ist eine tieffarbene, gut strukturierte Spezialabfüllung mit einer vielschichtigen, klaren Aromatik von dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und mineralischen Anklängen. Im Gaumen ist er kraftvoll und mächtig, aber dank einer guten Frische überhaupt nicht opulent. Perfekte Balance und eine schöne Länge runden das kompakte und trinkbereite Gewächs ab. Es kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden und ist ein idealer Begleiter zu Grilladen.

29.95

Price per 10 Centiliter
3.99/10cl
Mondovino Highlights: The pleasure of a fine wine
Wine Characteristics
Vintage:
2017
Optimum maturity:
2021-2024
Country:
Pairs well with:
Grilladen, Braten, Geflügel, Käse
Alcohol content:
14.0%
Drinking temperature:
16-18C
Blend:
No
Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:
grosses Holzfass
Original packaging:
Karton 6er
Stopper:
Naturkork
Article number:
1016454001
Supplier: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444