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Guía Peñín

Red Wines - Vino de la Tierra Castilla y Léon Quinta Sardonia

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75cl

Vino de la Tierra Castilla y Léon Quinta Sardonia

Name: Vino de la Tierra Castilla y Léon Quinta Sardonia
Brand: Wein
Price: 42.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3 reviews)

Spain, 2010

Average rating: 4.5 of 5 3 ratings

Aus dem Wunderland

Wine-expert Raphael Tanner

Tiefes Kirschrot, in der verführerischen Nase Aromen vollreifer süßer Früchte, leicht rauchige Noten nach frischem Toast, balsamische Süßholznoten und Gewürze, am Gaumen extrem saftig und aromatisch, reife konzentrierte Frucht, toller Schmelz, feine Mineralität. Ausgewogen und harmonisch mit feinen Tanninen und bemerkenswert langem und vielschichtigem Nachhall.

42.50


Price per 10 Centiliter: 5.67/10cl

Rarities wines are excluded from all promotions

Only available online

Winery

Note

Wine Characteristics

Vintage:

2010

Optimum maturity:

2020-2021

Country:

Spain

Region:

Kastilien-León

Producer:

Quinta Sardonia

Grape:

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah, Malbec

Wine awards:

Guía Peñín: 93
Robert Parker: 92

Pairs well with:

ländlicher, mediterraner Küche, Tapas, Paella und gebratenes Geflügel

Alcohol content:

15.0%

Drinking temperature:

16-18C

Blend:

Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:

Oak cask 225 l

Original packaging:

Box of 6

Stopper:

Natural cork

Find out more about this wine

Country of production:

Spain

Article number:

1012678001

Supplier: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444

Wine Characteristics
Special notes
Ratings (3)

Wine Characteristics

Wine details

Quinta Sardonia ist eines der innovativsten Weinprojekte im weltberühmten Duero-Tal. Seit der Gründung im Jahr 2002 gehört die Finca zu dieser kleinen Gruppe von Kellereien, der es gelungen ist, weltweite Bekanntheit zu verlangen. Kein Wunder! Denn dem Verwalter Jérome Bougnaud steht der Ausnahme-Önologe Peter Sisseck beratend zur Seite. Das 20 Hektar große Weingut liegt 400 Meter von den Ufern des Duero entfernt, auf einer Höhe von etwa 700 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel. 17 Hektar sind mit Rebstöcken bepflanzt, der Rest besteht aus Bergen und Nadelwald. Die Weinpflanzen wurden zwischen 1999 und 2000 gesetzt: fast die Hälfte ist mit Tempranillo bestockt, daneben in kleineren Anteilen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc. Die Vielfältigkeit der kalkhaltigen Böden drückt sich in den Weinen in Form eines herrlichen Terroirs aus. Der Anbau und die Ernte erfolgt nach biodynamischen und ökologischen Prinzipien.