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75cl

Zürichsee AOC Pinot Noir Edition Peter Keller Weinbau Schwarzenbach

Switzerland, 2018

Average rating: 4.5 of 5 3 ratings

Die Trauben für diesen Wein aus dem Jahr 2018 stammen aus bevorzugten Lagen am Zürichsee. Der Pinot noir wird in grossen Holzfässern ausgebaut. Zudem reift ein kleiner Teil in Barriques, um dieser Spezialabfüllung noch eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Im attraktiven, zugänglichen Bouquet dominieren aber keine Röstnoten, im Gegenteil. Die Nase präsentiert sich mit einer schönen Frucht (rote Beeren, Kirschen) und einer dezenten Würze. Diese Aromatik wiederholt sich im Gaumen. Weitere Merkmale des eleganten, saftigen Weins: gut eingebaute Säure, dezente, reife Tannine, mit Druck und guter Länge. Der Pinot noir lässt sich bereits trinken, besitzt aber ein Reifepotenzial von mindestens fünf, sechs Jahren. Er ist vielseitig einsetzbar, zur kalten Platte oder zu einer schönen Grillade.

24.95

Price per 10 Centiliter
3.33/10cl
Mondovino Highlights: The pleasure of a fine wine
Wine Characteristics
Vintage:
2018
Optimum maturity:
2022-2025
Country:
Region:
Producer:
Weingut Schwarzenbach
Grape:
Pairs well with:
Fisch vom Grill, kalte Platte, Rösti
Alcohol content:
13.5%
Drinking temperature:
16-18C
Blend:
Yes
Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:
Oak cask 225 l
Original packaging:
Box of 6
Stopper:
Natural cork
Article number:
1014261002
Supplier: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch