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75cl

Grauburgunder Edition Peter Keller Weingut JUWEL Weine

Germany, 2020

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Der Grauburgunder Edition Peter Keller 2020 von JUWEL Weine ist ein überaus gelungenes Beispiel aus dieser oft verkannten Sorte. Es genügt auch höheren Ansprüchen genügt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen im Dorf Alsheim in Rheinhessen, wo Juliane Eller und ihr Gut zu Hause sind. Für diese Spezialabfüllung hat die Winzerin die besten Partien selektioniert und zu einem trinkfreudigen Weisswein veredelt. Er wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut und spontan mit wilden Hefen vergoren. Der biologische Säureabbau, also die Umwandlung von Apfel- in die Milchsäure, wird bewusst nicht durchgeführt. Das Resultat ist denn auch nicht ein weichgespülter, sondern ein charaktervoller, geradliniger Grauburgunder mit bemerkenswerten Eigenschaften: im Glas helles Gelb, vielschichtiger Duft von gelben Früchten, Kräuter- und leicht mineralischen Anklängen, im Gaumen trocken, mit schöner Frucht, frisch, leicht, rassig, würzig, mit guter Länge, ausbalanciert mit einem schönen Schmelz. Der Grauburgunder ist vielseitig einsetzbar.

Price
Add 6 for 10%

19.95

Price per 10 Centiliter
2.66/10cl
Promotion only valid online
Wine Characteristics
Vintage:
2020
Optimum maturity:
2021-2024
Country:
Grape:
Grauburgunder
Pairs well with:
Er passt zum Apéro und als Begleiter zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten.
Alcohol content:
13.0%
Drinking temperature:
10-12C
Blend:
Yes
Allergy info:

contains: sulfit

Original packaging:
Box of 6
Stopper:
Natural cork
Article number:
1016532001
Supplier: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444