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75cl

Weissburgunder vom Landschneckenkalk Pfalz Tipp Peter Keller

Germany, 2017

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Das ist ein Weissburgunder aus dem Bilderbuch: Der Wein bezaubert durch ein vielschichtiges Bouquet von gelben Früchten und dezenten Röstnoten. Im Gaumen ist er frisch, gut strukturiert, straff, dicht, elegant, mineralisch. Katrin Wind vergärt ihre Weine konsequent trocken. Der Weissburgunder vom Landschneckenkalk hat bei einer Säure von 7,2 Gramm/Liter lediglich 2,1 Gramm/Liter Restzucker. Er wird zu 60% in neuen und gebrauchten Tonneaux sowie zu 40% im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Landschneckenkalk ist eine besondere, windoffene Lage mit Kalkböden, wie der Name des Weins verrät. Gutes Reifepotenzial und ein perfekter Essensbegleiter.

Price
20%

15.95

was 19.95
Price per 10 Centiliter
2.13/10cl
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Wine Characteristics
Vintage:
2017
Optimum maturity:
2020-2023
Country:
Region:
Grape:
Alcohol content:
12.5%
Drinking temperature:
10-12C
Blend:
Yes
Allergy info:

contains: sulfit

Finishing process:
Large wooden cask
Original packaging:
Box of 6
Stopper:
Natural cork
Article number:
1014477001
Supplier: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444