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Associer mets et vins à la perfection

Comment accorder mets et vin? Il n'existe pas de règles strictes en la matière, car tous les goûts sont dans la nature. De plus, chacun perçoit différemment les arômes et la consistance. Si vous souhaitez tenter de nouvelles associations, suivez nos conseils et quelques règles de base. Ainsi votre soif d'audaces culinaires portera ses fruits.