Coop produit des marchandises qu'elle revend dans ses magasins ou à des clients tiers.

Les entreprises de production

Les entreprises de production Coop, dont Bell Food Group possède une envergure internationale, produisent pour Coop (marques propres), mais aussi pour des tiers en Suisse et à l'étranger. L'accent est mis sur le développement durable, l'art culinaire et les dernières tendances alimentaires.

Bell Food Group

Numéro un en Suisse, Bell Food Group est également un acteur majeur du marché européen de la transformation de viande et de produits convenience. Avec ses marques Bell, Hilcona, Eisberg et Hügli, Bell Food Group répond aux diverses  attentes de ses clients issus aussi bien du commerce de détail et de gros que de la restauration et de l’industrie alimentaire. Il livre quelque 453 000 tonnes  de marchandises par an et vend ses produits dans plus de 20 pays. Le groupe est coté à la bourse suisse.

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www.bellfoodgroup.com

Autres entreprises de production Coop

Outre Bell Food Group, le groupe Coop compte d'autres entreprises de production en Suisse dans des secteurs aussi divers et variés que la transformation céréalière, le pain et les produits de boulangerie, le chocolat, les spécialités de riz, les produits à base de vinaigre, les eaux minérales, la transformation de matières premières, la mise en bouteille de vin, les produits cosmétiques et les détergents.

Chocolats Halba produit du chocolat suisse de première qualité pour le commerce, l'industrie et l'exportation.

Chocolats Halba / Sunray

Chocolats Halba produit chaque année environ
15 000 tonnes de chocolat suisse de première qualité pour le commerce et l’industrie. Près d’un tiers de la production est exporté. L’entreprise s’appuie, du producteur jusqu’au consommateur, sur les normes les plus élevées en termes de qualité et de développement durable.

Produits: Chocolat en plaque, articles de confiserie, assortiments de fête, chocolat industriel

Sunray transforme et conditionne 56 000 tonnes de matières premières qu’elle achète dans le monde entier en favorisant les sources d’approvisionnement  directes. L’entreprise transforme 34 600 tonnes de denrées alimentaires en quelque 600 produits qu’elle conditionne dans 70 millions d’emballages.

Produits: Fruits secs, noix et autres graines, champignons et légumes séchés, légumineuses, épices et herbes aromatiques, sucre, huiles comestibles, préparations pour desserts et gâteaux, aides à la pâtisserie 

www.chocolatshalba.ch 
www.sunray.ch

Swissmill est la plus grande minoterie de Suisse.

Swissmill

Swissmill est la plus grande minoterie de Suisse et compte parmi les entreprises les plus modernes d’Europe. Elle transforme chaque année plus de 200 000 tonnes de céréales et fabrique plus d’une centaine de produits.

Produits: Farines, mélanges de farines, semoule de blé dur, polenta, flocons d’avoine,  produits d’extrusion

www.swissmill.ch

Steinfels Swiss fabrique des détergents et des produits de soin pour le corps.

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss développe, fabrique et commercialise chaque année plus de 18 000 tonnes de produits nettoyants et de soins du corps de qualité destinés aux particuliers, aux professionnels et aux collectivités. L'entreprise est leader en Suisse avec son offre de produits durables.

Produits: Cosmétiques naturels, cosmétiques, lessives et détergents, produits d’hygiène, systèmes de nettoyage

www.steinfels-swiss.ch

Les huit boulangeries industrielles de Coop confectionnent chaque année environ 46 400 tonnes d'articles de boulangerie et de pâtons.

Boulangeries Coop

Les cinq boulangeries industrielles de Coop confectionnent chaque année environ 55 900 tonnes d’articles de boulangerie et de pâtons. Les 48 boulangeries maison rattachées à un supermarché Coop, quant à elles, produisent 6 550 tonnes de pain et d’articles de pâtisserie frais.

Produits: Pains frais (petits pains et tresses compris), pains surgelés, gâteaux et biscuits, tourtes et autres articles de pâtisserie, pâtisserie saison, pâtisseries spéciales, pâtes destinées à la vente

Dans ses installations ultra-modernes, Reismühle Brunnen transforme des riz venant du monde entier.

Reismühle Brunnen

Reismühle Brunnen transforme plus de 55 variétés de riz du monde entier dans le respect des normes bio, équitable, casher ou halal. Elle vend chaque année plus de 10 200 tonnes de marchandises. L’entreprise est en tête sur le marché européen des produits équitables.

Produits: Différentes variétés de riz du monde entier, mélanges de riz

www.reismuehle.ch

Nutrex produit et commercialise un vaste choix de vinaigres.

Nutrex

Nutrex produit et commercialise chaque année plus de 8,6 millions de litres de vinaigres dans plus de 50 variations différentes pour le commerce de détail, la restauration et l’industrie. L’entreprise produit aussi des variétés bio, équitable et casher.

Produits: Vinaigres et spécialités de vinaigre

www.nutrex.ch

Pearlwater met en bouteille de l'eau minérale de qualité et des soft-drinks issus de trois sources des Alpes valaisannes.

Pearlwater Mineralquellen

Pearlwater Mineralquellen met en bouteille chaque année environ 100 millions de litres d’eau minérale et de soft-drinks, dont les marques propres de Coop «Swiss Alpina», «Aquina» et «Prix Garantie». L’entreprise s’approvisionne auprès de quatre sources d’excellente qualité situées dans les Alpes valaisannes.

Produits: Eau minérale, limonades sucrées et limonades bio en bouteilles en PET; distributeurs d’eau minérale de 20 l

www.pearlwater.ch

Cave est le plus grand chai de Suisse.

Cave

Cave vinifie du moût de raisin issu de sept cantons suisses. L’entreprise élève, affine, met en bouteille et conditionne des vins du monde entier. Son assortiment est complété par des boissons aromatisées à base de vin. Cave, qui remplit chaque année 36 millions de bouteilles, est le numéro un dans son secteur en Suisse.

Produits: Vins blancs, rosés et rouges, vins doux, vins mousseux, boissons aromatisées à base de vin

La Mûrisserie de bananes fait mûrir quelque 24 000 tonnes de bananes et plus de 3000 tonnes d'ananas chaque année.

Mûrisserie de bananes

La Mûrisserie de bananes fait mûrir et conditionne des bananes et des fruits exotiques, et stocke et prépare des commandes de fruits secs. Elle fait mûrir quelque 26 000 tonnes de bananes, plus de 375 tonnes d’ananas et 1 100 tonnes de kiwis chaque année. Elle compte parmi les exploitations les plus modernes d’Europe sur les plans technique et écologique.

Produits: Bananes et autres fruits exotiques (ananas, kiwis, etc.), fruits secs