Nos producteurs

Demeter distingue des produits issus de l'agriculture biodynamique qui ont été transformés avec le plus grand soin conformément à ses directives. L'élevage joue un rôle clé dans les organismes agricoles produisant dans le respect des principes de la biodynamie. L'élevage bovin fournit la quantité exacte de fumier nécessaire à la fertilisation des terres cultivables. Grâce aux préparations biodynamiques et à un compostage minutieux, le fumier est transformé en engrais. Les bovins ne produisent pas seulement du lait et de la viande, ils améliorent aussi la fertilité des sols.

Fondée en 1946, Terraviva est aujourd'hui l'organisation de commercialisation de fruits et de légumes bio de référence en Suisse. Terraviva, c'est l'association de quelque 80 producteurs de fruits et de légumes frais et de garde qui souhaitent gérer eux-mêmes la commercialisation de leurs produits. Le siège de l'organisation se trouve à Chiètres, dans le Seeland fribourgeois, les producteurs quant à eux viennent des quatre coins de la Suisse.Les produits proposés par Terraviva sont tous soumis aux directives strictes de Bio Suisse. L'objectif de l'organisation est de commercialiser un maximum de produits issus des exploitations de leurs producteurs et, ce faisant, de fournir à leur clientèle des produits bio à la fois sains et savoureux. Nous établissons des programmes avec les producteurs et nos clients, de manière à répondre au mieux à la demande avec les quantités de produits dont nous disposons. Afin de diversifier et de compléter son offre, Terraviva travaille en collaboration étroite avec des producteurs étrangers pour commercialiser des fruits et légumes importés et cultivés selon les normes strictes de Bio Suisse.

Bio Suisse: principale organisation bio de Suisse, propriétaire de la marque Bourgeon et association faîtière de plus de 6'100 exploitations labellisées au Bourgeon. Le Bourgeon a été octroyé à plus de 900 entreprises qui transforment et vendent des produits bio et il garantit également des exploitations au fonctionnement 100% bio avec des espaces de vie variés pour les plantes et les animaux. Le bien-être des animaux est assuré grâce à une alimentation et des étables adaptées aux espèces, ainsi que de nombreuses sorties en plein air et dans les pâturages. Les exploitations Bourgeon n'utilisent pas d'engrais artificiels ou de pesticides chimiques de synthèse. Toutes ces conditions réunies permettent à Bourgeon Bio d'assurer l'équilibre entre l'homme, l'animal et la nature. Coop est partenaire stratégique de Bio Suisse depuis 1993 et suit ses directives strictes pour les produits Naturaplan.