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Informations sur les principaux nutriments

Ce que nous mangeons et buvons nous permet de fournir à notre corps des nutriments essentiels comme les glucides, les lipides, les protéines ainsi que les vitamines et minéraux. Ils nous permettent de rester performants et remplissent des fonctions essentielles dans notre corps.

Cependant, aucun aliment ne contient tous les nutriments en quantités suffisantes. La teneur en vitamines et minéraux des différents fruits et légumes est très variable. C'est pourquoi il est important d'avoir une alimentation variée – c'est la seule manière de couvrir l'ensemble des besoins. Les céréales, en particulier si elles sont complètes, apportent de précieux nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les fibres.
Les besoins en nutriments sont individuels et dépendent aussi bien du sexe, de l'âge et de la génétique que de l'activité physique. Des circonstances particulières, comme la grossesse ou les maladies, ont une influence sur les besoins en nutriments. Découvrez ce qu'il faut savoir sur les différents nutriments. Nous vous donnons en outre de précieux conseils diététiques que vous pourrez appliquer au quotidien. C'est parti!