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Nos marques de lait et de fromage à base de végétaux

Coop propose plus de 50 alternatives végétales au lait, 30 au yogourt et près de 20 au fromage. Notre assortiment à base de plantes comprend notamment la marque propre Karma et ses nombreux produits naturellement véganes. Nous proposons en outre plusieurs marques populaires d'alternatives végétales comme New Roots.

Karma

Karma propose un large éventail d'aliments végétariens, mais aussi de plus en plus d'aliments vegan allant des produits pour le déjeuner aux boissons et aux glaces, en passant par les pâtes et les ingrédients pour des plats équilibrés. 
L'offre d'alternatives végétales au lait et au yogourt de Karma est particulièrement vaste. Au total, nous proposons plus de dix boissons végétales Karma: au soja, au riz, à l'amande, à la noix de cajou ou à l'avoine. Chaque produit se distingue par sa saveur et différentes valeurs ajoutées. Par exemple, la boisson au soja est riche en protéines tandis que celle à la noix de cajou a un onctueux goût noisetté. S'agissant des yogourts, il existe également chez Karma de nombreuses alternatives à base de soja et de noix de coco.
Les produits Karma sont certifiés par le Label V de Swissveg et un grand nombre de ces aliments porte également le Bourgeon de Bio Suisse.

Alpro

Alpro est un pionnier de l'alimentation à base de végétaux. Il y a 40 ans déjà, cette entreprise d'origine belge commercialisait son premier aliment végétal pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. 
Aujourd'hui, Alpro propose un grand choix de boissons végétales, alternatives au yogourt, crèmes cuisine et desserts savoureux, à base de fèves de soja, de noix de coco, d'amandes, de noisettes, de riz ou d'avoine.
Les produits végétaux d'Alpro ont une empreinte carbone et eau naturellement faible car l'entreprise privilégie l'avoine européenne ainsi que les amandes et le soja méditerranéens. 

Beleaf

Avec ses alternatives au yogourt et boissons végétales, Beleaf entend convaincre et prouver qu'il ne faut faire aucun compromis en ce qui concerne les spécialités à base de végétaux. Au contraire! A base d'amandes, les produits de Beleaf offrent une saveur pleine et exaltante.
Dans l'assortiment Beleaf, vous trouverez actuellement des yogourts aux amandes déclinés en différentes saveurs ainsi que des protein shakes et des boissons. Les amandes utilisées pour ces aliments proviennent exclusivement d'Espagne et les alternatives au yogourt sont fabriquées à Emmen dans le canton de Lucerne.
Alimentation à base de plantes: découvrez les alternatives au yogourt et au fromage New Roots en vente chez Coop

New Roots

New Roots propose des alternatives végétales au yogourt et au fromage qui, en plus de leur ressembler visuellement, sont tout aussi savoureuses. Fabriqués artisanalement en Suisse à partir de noix de cajou et affinés selon une méthode traditionnelle, les produits New Roots sont en outre 100% biologiques.
Freddy Hunziker, originaire de Thoune, amateur de fromage et végétalien convaincu, a commencé à produire dès 2016 du lait à partir de noix de cajou pour en faire du fromage. Aujourd'hui, lui et sa compagne Alice Fauconnet sont considérés comme des pionniers du fromage vegan en Suisse et ont déjà remporté avec New Roots plusieurs Swiss Vegan Awards et Peta Vegan Food Awards.
Ces délicieuses alternatives au yogourt et au fromage sont en vente dans nos supermarchés depuis 2019. Substituts de fromage frais, de fromage à pâte molle, de crème fraîche ou encore de fondue: New Roots propose toute l'offre d'une crèmerie en version végane!

Simply V

Les délicieux alternatives végétales au fromage de Simply V nous viennent tout droit des vertes collines de l'Allgäu. Pour l'équipe de Simply V, il est important que les alternatives végétales soient tout aussi aromatiques que le fromage. C'est ainsi que les spécialités végétales de Simply V ont déjà convaincu de nombreux jurys et été primées à plusieurs reprises.
Les amandes douces de Californie donnent à ces alternatives végétales au fromage leur saveur ronde et aromatique. Soucieuse de préserver l'environnement, l'équipe de Simply V travaille de préférence avec de petites entreprises familiales du nord de la Californie. Pour fabriquer ses produits, Simply V utilise en outre de l'huile extraite de la pulpe de noix de coco. Là encore, l'entreprise privilégie les noix de coco issues d'une agriculture durable et équitable.

Violife

Violife propose des substituts de fromage savoureux et variés, sans composants d'origine animale. Les produits de Violife sont exempts de lactose, gluten, noix, soja, conservateurs et cholestérol et conviennent donc pour tous.
Fondantes, crémeuses ou parfois relevées, les alternatives au fromage de Violife ont déjà remporté plusieurs fois le prix du meilleur "fromage" vegan. Cette entreprise de Thessaloniki en Grèce a plus de 20 ans d'expérience dans le domaine des spécialités végétales tout en étant innovante comme au premier jour.
Nos supermarchés et coop.ch vous proposent par exemple les produits Violife suivants: Greek White Block, une alternative végétale à la feta, ou Grated Mozzarella Flavour, un substitut de mozzarella qui fait de vos pizzas un plaisir 100% végétal.