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Bouillir
Curry Panang au Bœuf. Pour 2 pers.: Faites revenir 250g de viande de bœuf coupée en dés dans de l’huile. Réservez. Chauffez 1 c. à soupe d'huile avec 2-4 c. à soupe de Pate de Curry et mélangez. Ajoutez 250ml de lait de coco et portez à ébullition.
Ajoutez 300g de légumes coupés en dés (haricots verts, brocolis, poireaux) et laissez mijoter 8-10 min. Ajoutez le bœuf et laissez mijoter encore quelques min.