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Diversité des variétés anciennes suisses
Dans nos supermarchés Coop, vous trouverez en exclusivité les variétés suisses traditionnelles de ProSpecieRara. Cette fondation œuvre pour la préservation d’espèces végétales et de races animales indigènes. Pour plus de diversité dans votre assiette et dans la nature.
Nos produits
Grâce à notre engagement aux côtés de ProSpecieRara, nous préservons la diversité des espèces traditionnelles suisses. De plus, en tant que consommateur, vous avez la chance de pouvoir goûter à ces spécialités anciennes aux multiples formes, couleurs et saveurs. Elles sont disponibles dans votre supermarché Coop, mais uniquement à certaines saisons et selon la situation sur le marché.
Depuis 1999, nous travaillons avec ProSpecieRara pour identifier et promouvoir les espèces végétales et les races animales indigènes aujourd’hui oubliées ou menacées. Afin que le patrimoine culturel suisse puisse être préservé et transmis, nous soutenons activement ProSpecieRara et faisons en sorte que ces produits arrivent dans nos rayons. Il n’y a qu’en les consommant, et donc en les cultivant, que l’on peut assurer la sauvegarde de ces plantes de culture anciennes.
