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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Ketchup de pastèque
Préparation 1 h 50 min. | en tout 1 h 50 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 597
  • Graisse env. 3g
  • Glucides env. 26g
  • Protéine env. 1g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 5 dl
Ketchup
  • 1 patate douce (env. 200 g) épluchée et coupée en dés
  • 1 cs huile
  • 0.5 cc de paprika doux
  • 1 de pastèques (env. 3 kg), coupée en dés
  • 1 dl de vinaigre de vin blanc
  • 5 cs de sucre
  • 1 cc de sel
Ustensiles
  • Pour un bocal d'env. 5 litres
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Ketchup
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Y étuver brièvement la patate douce et la pastèque avec le paprika. Ajouter le vinaigre, le sucre et le sel, laisser mijoter env. 10 min., mixer puis laisser réduire env. 90 min.