Gratuit: gaufrettes "Hüppen" Gottlieber en ligne à partir de 250.–
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Pesto rouge
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 846
- Graisse env. 76g
- Glucides env. 21g
- Protéine env. 16g

Ce qu'il vous faut
pour 2 dl
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- 2 poivrons rouges coupés en morceaux
- 1 cs d’huile d'olive
- 1 piment rouge coupé en morceaux
- 1 gousse d’ail écrasée
- 4 cs de parmesan râpé
- 100 g de tomates séchées coupées en morceaux
- 40 g de cerneaux de noix hachés grossièrement
- 1 dl d’huile d'olive (non pressée à froid)
- un peu de poivre
- 0.5 cc de sel

Voici comment faire:
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir le poivron, le piment et l'ail à feu moyen pendant env. 5 min., retirer du feu et laisser refroidir. Mixer les légumes avec les cerneaux de noix, les tomates, le fromage et l'huile. Saler et poivrer.