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- Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 270
- Graisse env. 18g
- Glucides env. 22g
- Protéine env. 3g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
Pommes de terre
- 1 brin de thym
- 350 g de pommes de terre farineuses pelées, coupées en morceaux
- 1 gousse d’ail
- eau salée frémissante
Purée
Voir les produits
- 3 cs d’huile d'olive
- 3 cs d’eau
- 2 pincées de noix de muscade
- sel, poivre, selon le goût
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pommes de terre
Faire cuire les pommes de terre avec le thym et l'ail dans l'eau salée frémissante pendant env. 20 min. à couvert, égoutter, retirer le thym.
Purée
Ajouter l'huile et l'eau. Ecraser les pommes de terre à l'aide d'un écrase-purée ou d'une fourchette, assaisonner.
