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Sauce au raifort
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 153
- Graisse env. 14g
- Glucides env. 4g
- Protéine env. 3g

Ce qu'il vous faut
pour 2 dl
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- 0.25 bouquet de persil
- 180 g de demi-crème acidulée
- sel, poivre, selon le goût
- 1 cc de moutarde de Dijon
- 1 cs de raifort râpé en bocal

Voici comment faire:
Ciseler le persil, ajouter la demi-crème acidulée, le raifort et la moutarde, mélanger. Assaisonner la sauce.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.