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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Wrap à l'orientale
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 600
  • Graisse env. 27g
  • Glucides env. 60g
  • Protéine env. 23g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Farce
  • 2 poivrons rouges coupés en lamelles
  • 1 oignon rouge émincé
  • huile pour la cuisson
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 0.5 bouquet de menthe poivrée ciselée
  • 240 g de cevapcici
  • un peu de poivre
  • 0.5 cc de sel
Confection des wraps
  • 250 g d’hummus
  • 4 flour tortillas
  • 0.5 concombre coupé en bâtonnets
  • 0.5 bouquet de petit radis coupés en rondelles
  • 4 cs de mélange de noix et de fruits secs hachés grossièrement
  • 2 brins de menthe poivrée effeuillée
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Farce
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Faire revenir les poivrons, l'oignon et l'ail pendant env. 10 min. Ajouter la menthe, assaisonner. Sortir les poivrons de la poêle et les réserver. Faire chauffer un peu d'huile dans la même poêle. Saisir les cevapcici de toutes parts pendant env. 8 min.
Confection des wraps
Tartiner les tortillas de houmous, parsemer de mélange de noix. Répartir les poivrons, les cevapcici, les bâtonnets de concombre, les rondelles de radis et la menthe poivrée par-dessus. Rabattre les côtés des tortillas puis les rouler.