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Croque-monsieur au fromage de chèvre
Préparation 15 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 329
  • Graisse env. 14g
  • Glucides env. 32g
  • Protéine env. 16g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Croque-monsieur
  • 8 tranches de pain de mie
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • 8 tranches de jambon cru
  • 4 cs de moutarde de figues
  • 1 poires coupée en tranches
Cuisson
  • 1 œuf
  • 1 dl de lait
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Croque-monsieur
Badigeonner la moitié des tranches de pain de mie de fromage frais puis les garnir de jambon et de poire. Badigeonner les tranches de pain restantes de moutarde aux figues et les poser sur les tranches garnies.
Cuisson
Mélanger l'œuf et le lait dans une assiette creuse. Y passer brièvement les croque-monsieur et les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Faire cuire env. 15 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Couper les croque-monsieur en deux en biais avant de les servir.

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