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Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Crostinis aux asperges et au fromage frais
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 622
  • Graisse env. 54g
  • Glucides env. 22g
  • Protéine env. 10g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Crostinis
  • 4 tranches pain Pagnol (p. ex. du pain Pagnol aux olives coupé en tranches)
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cs d’huile d'olive
Asperges
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 100 g de pointes d'asperges vertes
  • quelques feuilles de menthe
  • 150 g de fromage frais (du Boursin p. ex.)
  • 0.25 cc de fleur de sel
  • un peu de poivre
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Crostinis
Frotter les tranches de pain à l'ail des deux côtés. Réserver l'ail. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire griller les tranches de pain env. 2 min. de chaque côté, les retirer du feu et les réserver.
Asperges
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer l'ail réservé écrasé. Ajouter les asperges et poursuivre la cuisson pendant env. 5 min. Tartiner les crostinis de fromage frais, déposer les asperges et les feuilles de menthe par-dessus, saler et poivrer.