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Crostinis salés à l'ananas
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 174
- Graisse env. 8g
- Glucides env. 21g
- Protéine env. 4g

Ce qu'il vous faut
pour 8 pièce
Faire griller l'ananas
- 2 cs d’huile d'olive
- 0.25 cc de sel
- 250 g de pain coupé en tranches
- 0.5 bouquet de sauge effeuillée
- 500 g ananas coupé en rondelles d'env. 5 mm, puis en 6 morceaux (donne env. 350 g)
- un peu de poivre
Crostinis
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- 125 g de fromage frais au poivre

Voici comment faire:
Faire griller l'ananas
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir la sauge pendant env. 30 sec., la sortir et l'égoutter sur du papier ménage. Dans la même poêle, commencer par saisir les tranches de pain pendant env. 1 min. de chaque côté, les sortir, puis faire griller l'ananas pendant env. 2 min. de chaque côté, saler et poivrer.
Crostinis
Tartiner les tranches de pain de fromage frais, puis les garnir d'ananas et de sauge.