Rezept Detail

Magasins

Disponible en ligne Connexion Panier

Facebook

Twitter

E-Mail

Cupcakes au chocolat faciles

Préparation 30 min. | en tout 1 h 5 min.

Valeurs nutritives par portion::

Energie en kcal env. 508
Graisse env. 34g
Glucides env. 41g
Protéine env. 7g

Ce qu'il vous faut

Ce qu'il vous faut pour 12 pièces

Mélange aux bananes et yogourt

1 pot de yogourt à la grecque nature (150 g)
2 bananes mûres

Pâte

1 pot de sucre brut en poudre (150 g)
0.25 cc de sel
1 gousse de vanille
1 pot d’huile de tournesol (2 dl)
3 pots de farine blanche (300 g)
2 œuf
1 pot de noix de coco râpée (50 g)
2 cc de poudre à lever
150 g de chocolat noir (Crémant)
0.5 pot d’amande (50 g)

Cupcakes

de nonpareilles à volonté
1.5 pots de crème (2 dl)
décor en sucre à volonté
2 cs de chocolat en poudre

Ustensiles

Tablier, Récipient, Fourchette, Verre doseur, Mixeur, Caissettes à muffins, Plaque à muffins, Gants de cuisine, Petit couteau de cuisine, Spatule en caoutchouc, Cuillère à soupe, Cuillère à café, Minuterie, Planche à découper, La balance de cuisine, Grille

Voir les produits

Voici comment faire:

Préparation

Garnir la plaque à muffins de caissettes en papier.

Mélange aux bananes et yogourt

Verser le yogourt dans un saladier, rincer le pot et le sécher soigneusement: celui-ci sera utilisé comme verre doseur. Peler les bananes, les couper en morceaux et les ajouter au yogourt. Les écraser avec une fourchette, réserver.

Pâte

Fendre la gousse de vanille dans sa longueur et gratter les graines. Mélanger les graines de vanille, l'huile et tous les ingrédients jusqu'aux œufs compris, fouetter le tout au batteur électrique pendant env. 5 min., jusqu'à ce que la masse blanchisse. Mélanger la farine, la poudre à lever et les copeaux de noix de coco, verser le tout avec le mélange aux bananes et yogourt dans la masse précédente et mélanger. Hacher grossièrement le chocolat et les amandes, en incorporer 3/4 à la pâte. Avec une cuillère, répartir la pâte dans les alvéoles de la plaque à muffins, les garnir du chocolat et des amandes restantes.

Cuisson

Faire cuire env. 35 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir les muffins du four, les laisser tiédir, puis les démouler sur une grille et les laisser refroidir.

Cupcakes

Fouetter ferme la crème et le chocolat en poudre au batteur électrique. Répartir la crème sur les muffins. Décorer de nonpareilles et de décors en sucre.

How-tos

Voir la vidéo

Produits utilisés:

Enregistrer ces produits dans une liste