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- Dip aux carottes rôties
Dip aux carottes rôties
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 188
- Graisse env. 11g
- Glucides env. 14g
- Protéine env. 4g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Carottes
- 2 gousse d’ail
- 400 de petites carottes
- 1 d’huile d'olive
- 0.25 de sel
Dip
Voir les produits
- 1 d’haricots blancs
- 3 d’huile d'olive
- 15 de Micro Greens (par ex. mild)
- 0.5 de sel
- 1 de jus de citron
- 2 d’eau
- 1 de paprika fumé
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Carottes
Mélanger les carottes, l'ail et l'huile sur une plaque chemisée de papier cuisson, saler.
Cuisson
Faire cuire env. 55 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C.
Dip
Mixer les haricots avec ¾ des carottes, l'huile, l'eau et le jus de citron, assaisonner. Dresser le dip dans une coupelle, le garnir des carottes restantes et des Micro Greens.
