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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Dip aux carottes rôties
Préparation 15 min. | en tout 1 h 10 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 188
  • Graisse env. 11g
  • Glucides env. 14g
  • Protéine env. 4g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Carottes
  • 0.25 cc de sel
  • 2 gousse d’ail écrasées
  • 400 g de petites carottes
  • 1 cs d’huile d'olive
Dip
  • 1 boîte d’haricots blancs (env. 400 g) rincés et égouttés
  • 3 cs d’huile d'olive
  • 2 cs d’eau
  • 1 cs de jus de citron
  • 0.5 cc de sel
  • 1 pincée de paprika fumé
  • 15 g de Micro Greens (par ex. mild)
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Carottes
Mélanger les carottes, l'ail et l'huile sur une plaque chemisée de papier cuisson, saler.
Cuisson
Faire cuire env. 55 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C.
Dip
Mixer les haricots avec ¾ des carottes, l'huile, l'eau et le jus de citron, assaisonner. Dresser le dip dans une coupelle, le garnir des carottes restantes et des Micro Greens.