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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Tartare de viande séchée
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 334
  • Graisse env. 15g
  • Glucides env. 25g
  • Protéine env. 23g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Sauce
  • 3 cs de vinaigre de pomme
  • 0.25 cc de sel
  • 2 cs d’huile de colza
  • un peu de poivre
Tartare
  • 180 g de viande séchée, en petits dés
  • 40 g de roquette, grossièrement coupée
  • 1 oignon botte avec la verdure, en rouelles
  • 1 bouquet de petit radis, en lamelles
  • 2 cs de ciboulette, ciselée
Façonnage
  • 8 tranches de pain de mie, grillées
  • 2 cs de fromage frais
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sauce
Mélanger le vinaigre et l'huile, saler et poivrer.
Tartare
Incorporer la viande séchée et tous les ingrédients, ciboulette comprise à la sauce.
Façonnage
Tartiner les tranches de pain grillées avec le fromage frais, répartir le tartare dessus.