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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Tarte flambée à la truite fumée
Préparation 20 min. | en tout 35 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 325
  • Graisse env. 14g
  • Glucides env. 34g
  • Protéine env. 14g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Tarte flambée
  • 1 pâte à tarte flambée rectangulaire abaissée (env. 290 g)
  • 100 g de fromage frais (Philadelphia p. ex.)
  • 2 oignon botte avec la verdure coupés en fines rondelles
  • 250 g de tomates cerises coupées en deux
  • un peu de poivre
  • 0.5 cc de sel
  • 2 cc d’huile d'olive
Garniture
  • 0.5 cs de raifort râpé
  • 125 g de filets de truite fumés en morceaux
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Tarte flambée
Poser la pâte sur une plaque avec le papier cuisson. Etaler le fromage frais dessus en ménageant une bordure d'env. 1 ½ cm. Ajouter les oignons botte et les tomates, assaisonner et arroser d'huile. Faire cuire env. 15 min. dans le bas du four préchauffé à 240 °C.
Garniture
Sortir la tarte flambée du four et répartir les filets de truite et le raifort dessus.