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Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Wraps au houmous de racines rouges et au poulet
Préparation 40 min. | en tout 40 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 577
  • Graisse env. 26g
  • Glucides env. 51g
  • Protéine env. 35g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 pièce
Houmous de racines rouges
  • 150 g de racines rouges cuites coupées en morceaux
  • 1 boîte de pois chiches (env. 400 g) rincés à l'eau froide et égouttés
  • 2 cc d’huile d'olive
  • 2 cc de jus de citron
  • 0.5 cc de sel
  • un peu de poivre
Wraps
  • 1 blancs de poulet
  • 0.5 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 2 tortillas de blé
  • beurre à rôtir zum Braten
  • 0.5 avocat émincé
  • 1 poignée de pousses d'épinards
  • sel, poivre, selon le goût
  • 1 cs de pignons de pin
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Houmous de racines rouges
Mixer les racines rouges et les pois chiches avec l'huile et le jus de citron. Saler et poivrer.
Wraps
Saler et poivrer le blanc de poulet, le saisir dans le beurre à rôtir chaud pendant env. 4 min. de chaque côté puis l'émincer. Poser les deux tortillas à plat, répartir sur chacune d'entre elles une moitié de houmous, d'épinards, d'avocat, de poulet et de pignons de pin. Les rouler, les envelopper dans du papier cuisson et les mettre au frais. Les couper en deux avant de les déguster.