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Bellini Royale
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 238
- Graisse env. 1g
- Glucides env. 23g
- Protéine env. 1g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 1 personnes
Pêche
- 1 pêches
- d’eau frémissante
Cocktail
- 3 cl de vodka (Vodka Belvedere p. ex.)
Dressage
Voir les produits
- 1 dl de champagne (z.B. Moët & Chandon)
- 0.5 pêches coupée en tranches
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pêche
Faire blanchir la pêche dans l'eau frémissante pendant env. 30 sec., la sortir, la plonger brièvement dans de l'eau froide et l'égoutter. Éplucher la pêche, retirer le noyau et couper la chair en morceaux.
Cocktail
Mettre la pêche et la vodka dans un bol mixeur, mixer pendant env. 30 sec., verser dans un verre à travers une passoire.
Dressage
Verser le champagne. Décorer le cocktail avec les tranches de pêche en éventail.
