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Latte coco
Préparation 10 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 157
  • Graisse env. 3g
  • Glucides env. 21g
  • Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Drink à la noix de coco
  • 5 dl de boisson à l'avoine (Karma p. ex.)
  • 1.5 cs de sucre
  • 30 g de flocons de noix de coco
Café
  • 2 d’espressos
  • 2 cs de flocons de noix de coco
Ustensiles
  • 4 verres d'env. 3 dl chacun
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Drink à la noix de coco
Porter à ébullition tout en remuant la boisson à l'avoine avec le sucre et les flocons de noix de coco, laisser reposer env. 5 min. Réduire le liquide en purée. Verser à travers une passoire dans un récipient à bords hauts, pencher celui-ci légèrement et faire mousser au mixeur plongeant en remontant celui-ci régulièrement à la surface du liquide. Répartir dans les verres.
Café
Verser le café dans les verres, parsemer de flocons de noix de coco.