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Margarita à l'orange sanguine
Préparation 10 min. | en tout 10 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 279
  • Graisse env. 0g
  • Glucides env. 45g
  • Protéine env. 0g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Sirop à l'orange sanguine
  • 100 g de sucre
  • 2 dl de jus d'orange sanguine
Bord givré au sucre
  • 2 cs de sucre
  • 2 cs de jus d'orange sanguine
  • 1 limette rincée à l'eau chaude et essuyée, le zeste râpé, tout le jus réservé
Cocktail
  • quelques glaçons
  • 1 dl de liqueur d'orange (p. ex. Cointreau)
  • 1 dl de tequila
Ustensiles
  • Pour 4 verres d'env. 1,5 dl chacun
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sirop à l'orange sanguine
Dans une casserole, amener le jus d'orange sanguine avec le sucre à ébullition, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le sucre soit fondu, laisser le sirop refroidir.
Bord givré au sucre
Plonger le bord des verres dans le jus d'orange sanguine, mélanger le sucre et le zeste de limette, y passer le bord de chaque verre, mettre au frais.
Cocktail
Mettre le sirop d'orange sanguine, le jus de limette réservé, la liqueur, la téquila et les glaçons dans un shaker, bien agiter. Verser dans les verres mis au frais et servir aussitôt.