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Vin blanc chaud aux pommes
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 231
  • Graisse env. 0g
  • Glucides env. 29g
  • Protéine env. 1g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Vin chaud
  • 7 dl de vin blanc (du chardonnay p.ex.)
  • 70 g de sucre
  • 1 pomme rouge coupée en dés
  • 1 gousse de vanille
  • 1 anis étoilé
  • 2 capsule de cardamome
Dressage
  • 1 pomme rouge coupée en rondelles
Ustensiles
  • Pour 4 verres d'env. 2 dl chacune
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Vin chaud
Dans une casserole, faire chauffer le vin avec tous les ingrédients jusqu'à l'anis étoilé compris jusqu'au point d'ébullition en remuant de temps en temps. Retirer la casserole du feu et laisser reposer à couvert pendant env. 10 min.
Dressage
Refaire chauffer le vin, le filtrer et le verser dans les verres; décorer avec les rondelles de pomme.