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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Brochettes Dim Sum
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 250
  • Graisse env. 8g
  • Glucides env. 35g
  • Protéine env. 8g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Brochettes
  • 4 brochettes en bois
  • 16 raviolis au citron
  • 300 g d’ananas en dés
  • 2 cs huile
  • 0.5 dl d’eau
Dip
  • 2 tiges lemon grass (l'intérieur haché menu)
  • 4 cs de sauce au soja
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Brochettes
Piquer les Shrimps Dim Sum et ¾ des dés d'ananas sur les brochettes en les alternant. Réserver le jus et les dés d'ananas restants. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y saisir les brochettes à couvert pendant env. 2 min. de chaque côté. Ajouter l'eau, couvrir et faire cuire à feu vif jusqu'à évaporation de l'eau.
Dip
Couper l'ananas réservé en petits dés et mélanger ces derniers avec le jus d'ananas, le lemon grass et la sauce au soja. Servir avec les brochettes.