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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Brochettes tomates-mozzarella-melon
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 161
  • Graisse env. 11g
  • Glucides env. 7g
  • Protéine env. 8g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Brochettes
  • 0.5 melon charentais
  • 250 g de tomates cerises
  • 150 g de mozzarelline
  • 0.5 bouquet de basilic
  • quelques brochettes en bois
Sauce
  • 2 brins de basilic
  • 1 cs d’eau
  • 1 cc de vinaigre balsamique blanc
  • 1 cs d’huile d'olive
  • sel, poivre, selon le goût
  • 1 cs de pesto rosso
Ustensiles
  • Tablier, Récipient, Couteau, Cuillère à soupe, Cuillère à café, Planche à découper, La balance de cuisine, cuillère parisienne
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Brochettes
Faire des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Piquer les tomates, la mozzarella, les feuilles de basilic et les billes de melon sur les brochettes en les alternant.
Sauce
Ciseler le basilic, le mettre dans un saladier. Ajouter le pesto, le vinaigre, l'eau et l'huile, mélanger puis assaisonner. Arroser les brochettes de sauce.