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Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Choucroute à la palette
Préparation 10 min. | en tout 2 h 10 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 507
  • Graisse env. 28g
  • Glucides env. 2g
  • Protéine env. 57g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
  • 500 g de choucroute crue
  • 1 kg de palette fumée
  • 2 dl de vin blanc
  • 2 dl d’eau
  • 4 baies de genièvre
  • sel, poivre, selon le goût
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Mettre la choucroute dans une grande casserole, y déposer la palette. Mouiller avec l'eau et le vin, ajouter les baies de genièvre, couvrir et faire cuire env. 2 heures à feu moyen. Saler et poivrer.