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Salade de cornettes
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 444
  • Graisse env. 27g
  • Glucides env. 29g
  • Protéine env. 21g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Cornettes
  • 150 g de cornettes
  • eau salée frémissante
Salade
  • 2 cc de moutarde
  • 4 cs de vinaigre de pomme
  • 5 cs de crème fraîche
  • sel, poivre, selon le goût
  • 250 g de tomates cerises de différentes couleurs coupées en deux
  • 2 gendarmes coupés en petits dés
  • 100 g de Gruyère coupé en petits dés
  • 3 concombres au vinaigre coupés en petits dés
  • 1 oignon botte avec les fanes coupé en fines rondelles
  • 3 cs de persil plat ciselé
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Cornettes
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée, puis les égoutter.
Salade
Bien mélanger la moutarde avec le vinaigre et la crème fraîche, saler et poivrer. Ajouter les cornettes, les tomates cerises et le reste des ingrédients. Mélanger le tout.