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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Couscous au brocoli grillé et au halloumi
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 442
  • Graisse env. 34g
  • Glucides env. 8g
  • Protéine env. 20g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:
  • 2 brocoli (env. 600 g chacun), coupés en 4
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
Couscous
  • 50 g d’amandes grillées, hachées grossièrement
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
  • 2 cs de vinaigre aux plantes aromatiques
  • 2 cc de Dukkah (mélange d'épices)
  • 2 cs de raisins sultanines foncés
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:
  • 250 g de le halloumi coupé en bâtonnets d'env. 1 cm d'épaisseur
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:
badigeonner d'huile les quartiers de brocoli, les saler et les faire griller de toutes parts à petite braise / petit feu (env. 150 °C) pendant env. 15 min. Les laisser tiédir et les hacher menu.
Couscous
Mélanger l'huile et le vinaigre, assaisonner. Mélanger les brocolis, les amandes et les raisins sultanines.
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois:
faire griller le fromage à braise / température moyenne pendant env. 3 min de chaque côté, le servir avec le couscous et le brocoli.