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Amandes grillées
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 558
- Graisse env. 29g
- Glucides env. 59g
- Protéine env. 12g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 350 g
Amandes grillées
Voir les produits
- 200 g d’amandes
- 0.25 cc de cannelle
- 200 g de sucre
- 1 dl d’eau
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Amandes grillées
Porter l'eau à ébullition avec les amandes, le sucre et la cannelle dans une grande poêle sans remuer. Baisser le feu et laisser cuire à petits bouillons pendant env. 10 min en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et le sucre sec. Continuer de remuer avec une cuiller en bois jusqu'à ce que le sucre fonde et enrobe les amandes (env. 5 min).
Répartir les amandes sur une plaque recouverte de papier cuisson, laisser refroidir.
