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- Rêves oranges et châtaignes
Rêves oranges et châtaignes
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 477
- Graisse env. 21g
- Glucides env. 48g
- Protéine env. 7g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 portion
- 30 g de meringues, émiettée
- 220 g de purée de marrons, dégelée
- 3 cs de kirsch
Crème
Voir les produits
- 150 g de yogourt à la grecque nature
- 100 g de mascarpone
- 0.5 cs de sucre glace
- 50 g d’amandes caramélisées, hachées grossièrement
- 2 orange, pelées à vif, en filets
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Répartir les meringues dans les caissettes. Mélanger la purée de marrons avec le kirsch, mettre dans une poche à dresser à douille cannelée (ø env. 10 mm), dresser sur les meringues.
Crème
Bien mélanger le yogourt, le mascarpone et le sucre glace. répartir la crème sur la purée de marrons, décorer avec les tranches d'orange et les amandes.
