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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Carpaccio de champignons
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 401
  • Graisse env. 31g
  • Glucides env. 20g
  • Protéine env. 7g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Carpaccio
  • 250 g de champignon de Paris blanc râpés fin
  • 2 cs de jus de citron
  • 3 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
Frisure
  • 5 cs de panko ou chapelure
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 2 cs de persil ciselé
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Carpaccio
Répartir les champignons sur les assiettes. Mélanger le jus de citron avec l'huile, assaisonner et arroser les champignons de cette sauce.
Frisure
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire sauter le panko, l'ail et le persil pendant env. 3 min., répartir sur les champignons.